Invierno
Vino Tinto Valle de San Vicente, Baja California, México.
- Variedad: Petit Verdot.
- Origen de Variedad: Burdeos, Francia.
- Zona de Viñedo: Valle de San Vicente.
- Edad del Viñedo: 20- 25 años.
- Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
- Barrica: Francesa.
- Crianza: 12 meses.
- Temperatura de Servicio: 16° C
Notas de Cata
- Vista: Color rojo Venecia, ribete violeta y brillante.
- Olfato: Frutos negros y especiados, destacando cereza negra y moras.
- Gusto: Complejo con taninos maduros.
Maridaje
- Carnes a la parrilla, estofados especiados y quesos maduros.
Estaciones
