

Otoño
Vino Tinto Valle de Guadalupe, Baja California, México
- Variedad: Gamay.
- Origen de Variedad: Borgoña, Francia.
- Zona de Viñedo: San Antonio de las Minas y Valle de Guadalupe.
- Edad del Viñedo: 20- 25 años.
- Elaboración: Maceración carbónica, fermentación alcohólica a temperatura controlada.
- Barrica: No tiene.
- Crianza: No tiene.
- Temperatura de Servicio: 12°-14° C
Notas de Cata
- Vista: Color rojo violeta, limpio y trasparente.
- Olfato: Muy frutal, sobresale la Jamaica y grosella.
- Gusto: Fresco y frutal con buena acidez.
Maridaje
- Platillos a base de tomate como pizzas, pastas y estofados ligeros.
Estaciones