Blanc de Blancs

Vino Blanco San Antonio Las Minas y Valle de Guadalupe, Baja California, México.

  • Variedad: Chenin Blanc y Colombard.
  • Origen de Variedad: Valle de Loira y Burdeos, Francia.
  • Zona de Viñedo: San Antonio de las Minas y Valle de Guadalupe.
  • Edad del Viñedo: 18- 25 años.
  • Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
  • Barrica: No tiene.
  • Crianza: No tiene.
  • Temperatura de Servicio: 8° – 10° C

Notas de Cata

  • Vista: Vino blanco de color amarillo paja, limpio y brillante.
  • Olfato: Frescos aromas tropicales como, piña, lima y un recuerdo a miel de panal.
  • Gusto: Se percibe sutil, de agradable dulzor y fresca acidez.

Maridaje

  • Acompaña platillos de salseo suave, así como platillos agridulces y ensaladas de fruta blanca con vinagreta de mostaza y miel.


Línea Clásica