Lyra
Vino Tinto, Valle de San Vicente, Baja California, México
- Variedad: 50% Montepulciano 50% Barbera
- Origen de Variedad: Piamonte, Italia.
- Zona de Viñedo: Valle de San Vicente.
- Edad del Viñedo: 25 años.
- Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
- Barrica: Francesa.
- Crianza: 12 meses.
- Temperatura de Servicio: 16° C
Notas de Cata
- Vista: Color rojo rubí, ribete ligeramente evolucionado, limpio y brillante.
- Olfato: Aromas de frutos rojos maduros, ligeramente especiado, y recuerdo de humo y tostado.
- Gusto: Complejo que se percibe amable al paladar.
Maridaje
- Cortes no grasos, parrilladas, atún, pastas y quesos medios.
Península
