Lyra

Vino Tinto, Valle de San Vicente, Baja California, México

  • Variedad: 50% Montepulciano 50% Barbera
  • Origen de Variedad: Piamonte, Italia.
  • Zona de Viñedo: Valle de San Vicente.
  • Edad del Viñedo: 25 años.
  • Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
  • Barrica: Francesa.
  • Crianza: 12 meses.
  • Temperatura de Servicio: 16° C

Notas de Cata

  • Vista: Color rojo rubí, ribete ligeramente evolucionado, limpio y brillante.
  • Olfato: Aromas de frutos rojos maduros, ligeramente especiado, y recuerdo de humo y tostado.
  • Gusto: Complejo que se percibe amable al paladar.

Maridaje

  • Cortes no grasos, parrilladas, atún, pastas y quesos medios.


Península