Notas de Cata

• Vista: Color rubí tenue, con ribete marrón.
• Olfato: Gratos aromas maduros de grosella negra, violetas, cuero, pimienta, caja de puros, con agradables notas de humo y vainilla.
• Gusto: Intenso y elegante de gran equilibrio, de tanino maduro, amable y redondo, de largo final.

Maridaje

• Cortes grasos, jabalí, cordero, aves de caza, carnes a las brasas, salseo intensos y condimentados, ensaladas con endivias y alcachofas.