

Chardonnay
Vino Blanco Valle de Guadalupe, Baja California, México.
- Variedad: Chardonnay.
- Origen de Variedad: Borgoña, Francia.
- Zona de Viñedo: Valle de Guadalupe.
- Edad del Viñedo: Más de 40 años.
- Elaboración: Fermentación alcohólica en barrica nueva sobre sus lías, bastoneo y fermentación malo láctica.
- Barrica: Francesa.
- Crianza: 7 meses.
- Temperatura de Servicio: 12° C
Notas de Cata
- Vista: Color amarillo verdoso con destellos dorados.
- Olfato: Aromas a flores, manzanilla, anís, frutos tropicales maduros y secos, almendra y pan tostado; con un delicado fondo de mantequilla.
- Gusto: Cítrico, untuoso, complejo, floral, destaca el fondo tostado y acidez firme.
Maridaje
- Platillos a base de crema y mantequilla, aves y pescados con salseo medio y quesos maduros.
Reserva Privada