Cabernet Sauvignon

Vino Tinto Valle de Guadalupe y San Vicente Baja California, México.

  • Variedad: Cabernet Sauvignon.
  • Origen de Variedad: Burdeos, Francia.
  • Zona de Viñedo: Valle de Guadalupe y San Vicente.
  • Edad del Viñedo: 20- 25 años.
  • Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
  • Barrica: Americana.
  • Crianza: 12 meses.
  • Temperatura de Servicio: 14°- 16° C

Notas de Cata

  • Vista: Bonito color rojo rubí, de ribete violeta, limpio y brillante.
  • Olfato: Agradables aromas de frutos rojos, grosella, cassis, frambuesa así como notas herbáceas.
  • Gusto: Redondo a taninos firmes y maduros.

Maridaje

  • Carnes y verduras a la parrilla, salmón, pastas con salseo y quesos medios.


Sierra Blanca